Pomme Reinette grise du Canada

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La Pomme Reinette grise du Canada est de couleur brune et sa peau est rugueuse.
C’est la pomme à cuire par excellence.

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Description

LA POMME REINETTE GRISE DU CANADA

Malgré son drôle de nom, la Reinette grise du Canada est une  variété rustique française. Elle est LA pomme faite pour la cuisson.

La Reinette grise du Canada est de couleur grise et  a une peau rugueuse.

Dégustation de la  pomme canada:

La pomme reinette grise du canada est légèrement acidulée.

Conseil de préparation :

Cette pomme se cuit très bien. Cuite en marmite elle fait d’excellente compote. Vous pouvez rajouter de la cannelle ou de l’extrait de vanille  ou des 4 épices selon vos goûts.

Au four, elle devient la célèbre pomme cuite. Sucrez la légèrement et elle vous donnera une pomme qui se tient un peu caramélisée. Ce mélange subtil de parfums rappellera à certains des souvenirs d’enfance.

 

Informations complémentaires

Éligible Tickets Restaurant®

Oui

Catégorie

II

Calibre

136g / 220g

Origine

Rhône-Alpes

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